Pizza FAQ

Ein paar Pizza-Blogs, die ich weiterempfehlen möchte:

• pizza.blogg.de – aus dem Leben eines Pizzalieferdienstes
• idreamofpizza.com – ein sehr informativer Pizza Blog, mit Rezensionen, Hintergrundberichten und vielen Fotos.
• pizzageek.wordpress.com – Ein weiterer New York Pizza Blog mit Rezensionen.
• slice.seriouseats.com – auch ein sehr nett gemachter Blog.
• Die Pizza Experten – Ein unabhängiger Verein der Öffentlichkeitsarbeit für Pizza betreibt.
• www.perfekte-pizza.de – Backanleitungen für die Perfektion :)

Eine ähnliche Liste habe ich schon auf einer anderen Webseite gefunden, jedoch wird der Webblog nicht gepflegt, viele Links führen ins Leere. Habt ihr Tipps für weitere Webblogs? Deutschsprachige wären nicht schlecht! Gesucht werden noch Blogs über das Pizza machen.

Alle diejenigen, die gerne gute deutsche Backofenpizza machen und abschließend den guten Gauda-Käse über den Belag streuen und während der langen Backzeit eine Tasse Filter-Kaffee genießen, dürfen diesen Artikel gerne überspringen. (weiterlesen…)

Oha, an der Pizzafront, besonders beim Teig ausrollen habe ich noch viel zu lernen. Tony Gemignani zeigt die Grundlagen beim Pizzateig ausrollen. Ich bin sehr beeindruckt!

Der alte Pizzaofen sieht schon sehr mitgenommen aus, zu Sylvester gab es wieder einen stundenlangen Dauereinsatz, die Pizzen wurden regelrecht draufgeworfen. Und der Pizzastein ist als solcher bald gar nicht mehr zu erkennen, einer hatte so sehr Mitleid, dass er ihn mit einem Topfkratzer behandelt hat. Entweder leiste ich mir demnächst den Grillstein aus glasiertem Cordierit oder gleich ein neues Gerät? Die produkttesterinmarie.blog.de veranstaltet ein Gewinnspiel, zu gewinnen ist der Pizzaofen Express Delizia mit Timerfunktion und glasiertem Originalstein vom Online Shop tomishop.de. Bei tomishop gibt es übrigens auch den glasierten Pizzastein Einsatz für meinen uralten Pizzaofen, den ich mir so sehr wünsche. Habt ihr gewusst das bei dailypresent.de täglich Gewinnspiele stattfinden, ich wußte das nicht. Und jetzt habe ich, hoffe ich, alles erfüllt, um bei dem Gewinnspiel teilzunehmen ;)

Nur noch heute am 28.01.2011 bei Neckerman “BOMANN Pizzaofen PO 2261″ www.neckermann.de – vermutlich eher ein Einsteiger Modell :)

Jetzt gibt es noch eine obligatorische Fanseite bei Facebook: Pizza FAQ bei Facebook Und auch noch bei Twitter: Pizza FAQ bei Twitter

http://pizza.blogg.de – Interessante Hintergrundinfos Aus dem Leben eines Pizzalieferdienstes. Sehr lesenswert, wer hätte gedacht was ein Lieferant aus seinem Alltag zu berichten hat.

Und jetzt noch was ganz widerliches: http://www.eblogx.com/Bilder–Scharfer-Pizza-Burger-18132.html

Das Pizza Forum ist nun gestartet, sieht noch alles recht provisorisch aus, aber der Anfang ist gemacht. Pizza FAQ soll sich an alle richten, die sich ein wenig mehr mit dem Pizza machen beschäftigen und beschäftigen wollen. (weiterlesen…)

Die Community für Pizza Fans und Pizzabäcker geht an den Start!